Edles Fass Gold-Marillen Brand

EDLES FASS GOLD-MARILLEN-BRAND

 EDLES FASS 350

Unser Edles Fass reift in neuen Eichen- oder Akazienfässern, die aus 200 Jahre alten, französischen und amerikanischen Eichen in Handarbeit hergestellt werden. Für uns sind die 350 Liter großen Eichen- und Akazienfässer die idealen „Verfeinerer“. Durch die 8-12 Monate lange Reifezeit entsteht ein aromatischer, aber gleichzeitig unglaublich milder Edelbrand mit bernsteinfarbener Leuchtkraft.

SENSORIK

Nase: dezent aber dennoch intensive Nase nach reifer Honigmelone und frischer Aprikosenhaut
Geschmack: Orange und Melone, florale Nuancen bis hin zu Vanille, Marzipan und Karamell; ein Hauch von weißem Pfeffer Abgang: zarte Fassnote mit anhaltend frischem Fruchtkörper

FRUCHT

Die schonende Behandlung der Steirischen Marillen, ihre gekühlte, langsame Gärung sorgt dafür, dass sich die zarten Fruchtaromen im Glas wiederfinden. Fruchtherkunft: Steiermark

BESONDERHEIT

Seine besondere Note bekommt dieser Brand durch die Lagerung in Akazienholz- fässern.

GENUSS-TIPP

Ideal zu fruchtigen Desserts und süßen Buiskuit-Variationen.
Serviertemperatur: 18°C
Glas: Scheibel Geisterschwenker Farbe: leuchtendes, kräftiges Gold Herstellung: 2-fache Destillation
über Gold
Lagerung: Finishing im Akazienholzfass 8-12 Monate
Alkoholgehalt: 41% Vol. | Inhalt: 0,7l