Edles Fass Haselnuss

EDLES FASS HASELNUSS

EDLES FASS 350

Unser Edles Fass reift in neuen Eichen- oder Akazienfässern, die aus 200 Jahre alten, französi- schen und amerikanischen Eichen in Handarbeit hergestellt werden. Für uns sind die 350 Liter großen Eichen- und Akazienfässer die idealen „Verfeinerer“. Durch die 8-12 Monate lange Reifezeit entsteht ein aromatischer, aber gleichzeitig unglaublich milder Edelbrand mit bernsteinfarbener Leuchtkraft.

SENSORIK

Nase: ausgeprägte Röstnoten sowie Nuancen von dunkler Schokolade und Vanille Geschmack: Röstaromen stehen in perfekter Harmonie mit Vanille und dunkler Schokolade sowie einer leichten Fassnote Abgang: die Vanille bleibt bis zum Schluss präsent, dazu gesellen sich sanfte Röstaromen im Abgang

FRUCHT

Die Haselnüsse werden mild geröstet, zerkleinert und anschließend mit einem hochprozentigen Feindestillat angesetzt. Fruchtherkunft: Italien & Schwarzmeer- küste

BESONDERHEIT

Durch die behutsame Destillation über Gold werden feine Nussaromen aktiviert.

GENUSS-TIPP

Harmoniert hervorragend mit luftigem Blätterteiggebäck, Buiskuit oder einen dunklen Mousse au Chocolat.
Serviertemperatur: 18°C
Glas: Scheibel Geisterschwenker Farbe: dunkles rotgold
Herstellung: 1-fache Destillation über Gold
Lagerung: Finishing im Eichenholzfass 8-12 Monate
Alkoholgehalt: 40% Vol. - Spirituose | Inhalt: 0,7l