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Schatzkammer: Alte Zeit Schwarzer Wild-Johannisbeerbrand – limitiert auf 900 Flacons
Die intensiv aromatischen Früchte wilder schwarzer Johannisbeeren verleihen diesem Brand sein tiefes, charaktervolles Profil. Durch Mazeration und schonende Destillation entsteht eine elegante Struktur mit klarer, dichter Frucht und ausdrucksstarker Aromatik. Gebrannt in unserer Brennerei ALTE ZEIT über Holzfeuer.
Nase: Tiefe, markante Fruchtfülle – von der herben Schale über das saftige Fruchtfleisch bis hin zur feinen Kernigkeit. Intensiv und nuanciert mit subtil dunklen Akzenten und lieblicher Säure.
Geschmack: Die schwarze Johannisbeere steht im Mittelpunkt: fruchtige Süße trifft auf dezente Herbe. Angenehmer Schmelz verleiht dem Brand eine geschmeidige, fast samtige Textur.
Abgang: Die feine Kernigkeit weicht langsam zurück, während die Frucht leise nachhallt und eine sanfte Tiefe hinterlässt – ein Nachklang von subtiler Eleganz.
Damit die feinen Fruchtaromen unserer Produkte lange erhalten bleiben, empfehlen wir Ihnen die Flaschen gekühlt und geschützt vor Licht zu lagern.Vor jedem Öffnen und Einschenken gut schwenken.
Serviertemperatur: 16-18°C
Alkoholgehalt: 41% Vol. – leicht naturtrüb
